京都府乙訓郡大山崎町の「Relish（レリッシュ）」は2026年1月27日、料理教室を中心に、雑貨販売、ギャラリー展示、マーケットなどの取り組みと店舗情報を紹介した。拠点は築約60年の平屋をリノベーションした空間で、最寄りのJR「山崎駅」・阪急「大山崎駅」から徒歩1分に位置する。
料理教室は、定期講座「旬の食卓レッスン」を最大12名で運営し、季節のワンディレッスンを4月・8月・12月に企画する。告知はWebで行い、教室情報は毎月1日に公開、同日20時から申込を受け付け、オンライン決済にも対応している。
店内では道具や作家ものを扱う雑貨店と、展示を行う「RelishGALLERY」を併設する。イベント面では「Relishの庭市場」を年2回（5月・10月）開催し、2025年12月にはクリスマスマーケット、2026年3月29日にはパン＆スイーツ企画日を予定している。
今後もホームページで毎月の教室・イベント予定に加え、姉妹店「Relish食堂」の情報を更新し、学び・道具・マルシェを軸に地域内外の来訪機会を広げていくとしている。
【店舗情報】
所在地：京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光49番地
最寄駅：JR「山崎駅」より徒歩1分／阪急「大山崎駅」より徒歩1分
営業時間：10:30〜17:00（土曜のみ 9:00〜17:00）
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
公式HP：https://relish-style.com