北摂スパイス研究所 ルクア大阪店(大阪市北区梅田)は2026年2月2日から、ランチ限定の新メニュー「9品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー」(1580円、税込)と「12品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー」(1980円、税込)の提供を始めます。場所はルクアイーレB2で、営業時間は11:00〜23:00です。
新メニューは、まずターメリックライスにスパイスのおばんざい9品(または12品)を合わせて食べ進め、最後に鰹節やイリコをベースにスパイスで仕上げた「カレー出汁」をかけ、スープカレーとして味わう構成です。1皿でおばんざいと、〆の出汁茶漬け風の食べ方を両立させる狙いがあります。
12品の方は、タンドリーチキン、スパイス煮玉子、パクチーなどを含む構成で、より食べ応えを出したメニューとしています。専門用語の「おばんざい」は京都を中心に親しまれてきた小鉢のおかずのことを指し、少量ずつ複数の味を楽しめる点が特徴です。
同店は2013年に大阪・箕面で立ち飲みバルとして始まり、2017年からスパイスに特化して研究を続けてきました。今後は、日常の食事にスパイスを取り入れる提案を強め、ルクア大阪のランチ需要の取り込みが進むかが焦点になります。
【店舗情報】
商品名:9品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー/1580円(税込)
商品名:12品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー/1980円(税込)
住所:〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB2
営業時間:11:00-23:00/定休日:施設に準ずる
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/hokusetsu.spice.lucua
