浅草の和クレープ専門店「茶寮 甘紋の香(かもんのこう)」（東京都台東区浅草2-7-13）は、バレンタインシーズン限定メニュー「濃厚ショコラ と グリオットチェリー の 掛川ほうじ茶クレープ」を2026年2月1日から店舗で販売します。価格は1本税込1,800円で、1日30本の数量限定です。
新作は掛川産のほうじ茶を生地やカスタードに練り込み、チョコレートとグリオットチェリーを合わせたフォレノワール（チョコとチェリーを組み合わせた菓子）をベースにした和クレープです。スポイト入りのグリオットピューレで味の変化も楽しめ、香り付けのキルシュは外すことも可能です。ヴァローナ製ショコラのチュイールも合わせます。
店舗プロデュースは、ピエール・エルメやル・ショコラ・アラン・デュカスなどでマネージャーを歴任した河越大輝氏が担当しました。和モダンの世界観で新たなクリエイションを発信する同店が、観光客や甘味需要が高まる季節に合わせて限定商品を投入します。
販売期間中は営業時間10:00～17:00で提供し、需要次第では早期に当日分が終了する可能性があります。バレンタイン期の浅草土産や食べ歩き需要の高まりを背景に、限定メニューの動向が注目されます。
【店舗情報】
店舗名：茶寮 甘紋の香 -かもんのこう-
住所：〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目７−１３ (西参道商店街 内
営業時間：10:00～17:00（定休日：無し）
電話番号：03-6284-7830
公式HP：https://ka-mon.jp