福井県永平寺町の温泉オーベルジュ「歓宿縁ESHIKOTO」で2026年4月11〜12日、大阪の「鮨 三心」と館内「日本料理 えん」によるコラボイベント「美食の饗宴 -KYOEN-」が2日間限定で開かれます。日帰りは各回12席、料金は1人48,000円（税サ込、ドリンク別）です。
開催は4月11日が17:00と20:00、4月12日が12:00、17:00、20:00の計5回で、対象は中学生以上です。宿泊付き特別プランも用意し、1泊2食付きは1人110,000円（2名1室利用時、税サ込）で、1日8組限定となります。
背景には、谷町六丁目の「鮨 三心」（ミシュラン一つ星）と、「日本料理 えん」（ミシュランガイド北陸2021特別版で一つ星掲載の「馳走 えん」が移転）の共演で、北陸の食文化を料理で表現する狙いがあります。予約は専用ナビダイヤルおよびWEBで受け付け、キャンセル料は予約の1カ月前から100％です。
販売は満席になり次第終了します。加えて、電車利用者向けに4月12日の12:00と17:00枠では、食事後に福井駅までのシャトルバスを各枠1便運行する予定です。
【イベント情報】
日時：2026年４月11日(土) 17:00 / 20:00、2026年4月12日(日) 12:00 / 17:00 / 20:00（各枠12席、宿泊付きは1日8組・17:00または20:00）
料金：お食事のみ 48,000円/名(税サ込)、1泊2食付 110,000円/名(2名1室利用時・税サ込) ※ドリンク別
場所：歓宿縁ESHIKOTO
申込：予約専用ナビダイヤル TEL 0570-04-1923（受付時間 9:00～20:00）
公式HP：https://kanshukuen.com
PRTIMES
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美食の饗宴 -KYOEN- 「鮨 三心 × 日本料理 えん」による、歓宿縁ESHIKOTO宿泊付き特別プラン