主婦と生活社が2025年12月19日に発売したレシピ集『薬膳の作りおきおかず』（西岡麻央著、B5判96ページ）が、発売1か月で売れ行きが伸び、重版が決まりました。定価は1694円（本体1540円＋税）です。
本書は、旬の野菜を中心にした季節の「作りおき」レシピを収録し、特別な道具や難しい手順を避けて「いつもの料理」の延長で作れる点を特徴としています。さらに各レシピに、薬膳で重視される食材の働き（効能）を平易な言葉で併記し、体調や目的に合わせて献立を選びやすくしています。薬膳は中医学の考え方をベースに、食材の性質を踏まえて食事で体調を整える発想で、同書ではコラムで基礎知識や季節別の過ごし方も補足します。
著者は、忙しく調理の余裕がない一方で栄養のある食事をとりたいという生活者の課題に対し、作りおきを解決策の一つとして位置づけ、身近な食材とシンプルな工程で続けられる内容を目指したとしています。今後は、健康志向の高まりを背景に、家庭向けの実用書市場で「薬膳×時短」の需要がどこまで広がるかが注目されます。