電子レシート約280万人の購買データで判明、2025年12月の味噌売れ筋は全国で米味噌が優勢

東芝デジタルソリューションズは2026年1月29日、電子レシートサービス「スマートレシート®」利用者約280万人のレシートデータを基に、2025年12月（12月1日～31日）の味噌の全国・地方別売れ筋ランキングを公表しました。対象は加盟店で購入されたJANコード付き商品の購買数量です。

全国ランキングでは米味噌が上位を占め、減塩タイプや、だし入り・無添加など「手間の削減」や「健康志向」を意識した商品が目立ちました。12月は季節需要として、白味噌も上位に入ったとしています。

地方別では、東日本は米味噌中心だった一方、九州では麦味噌や合わせ味噌が上位となりました。中部では調理用味噌が首位となり、地域ごとの味噌文化の違いが購買データにも表れた形です。PB（プライベートブランド）商品はメーカー名を伏せて集計されています。

同社は購買データ分析を通じ、消費財メーカーや流通・小売、マーケティング担当者に向けて買い物動向を伝える狙いです。今後も、月次・地域別の購買傾向を継続的に把握する手段として、レシートデータ活用の広がりが注目されます。