大阪府泉南市樽井に飲食店「肉のエサカ 泉南店」が2026年2月1日にグランドオープンします。運営は大阪市北区の株式会社C-HUNDREDで、2月1日（日）～5日（木）の5日間、看板メニュー「熟成とろけるハラミ」を特別価格で提供し、来店者全員に次回から使える200円クーポンを配布します。
同社は食肉加工工場（セントラルキッチン）を運営し、毎月数十トンの肉を仕入れ・加工しています。中間業者を介さない仕入れルートを生かし、良質な肉を格安で提供する狙いです。
看板の「熟成とろけるハラミ」は、熟練職人のカットと最新機器の加工を組み合わせ、酵素を含んだ秘伝のタレに3日間漬け込んで熟成させたうえで、半熟加減に焼き上げるとしています。ご飯は大盛・特盛が無料です。
今後は泉南店で工場由来のメニューの訴求を強め、オープニングキャンペーンを起点に周辺のランチ・ディナー需要の取り込みを進める見通しです。
【店舗情報】
店舗名：肉のエサカ 泉南店
所在地：〒590-0521 大阪府泉南市樽井６１９−１
営業時間：平日 11:00～14:00／17:00～21:00、土日祝 11:00～21:00
オープニングキャンペーン：2月1日（日）～2月5日（木）「熟成とろけるハラミ」特別価格、来店者全員に次回から使用可能な２００円クーポン