ライフスタイル

長崎の「さぶ’s 庭園」、砂糖不使用の発酵生チョコ作りと花束制作のバレンタインWSを2月12日開催

7ヶ月前

テクノロジー

鶴ヶ城の桜酵母で発酵させた「桜発酵珈琲」、会津発酵珈琲がCAMPFIREで先行販売へ

7ヶ月前

テクノロジー

神戸市東灘処理場で下水×未利用バイオマス混合処理、民間初の産廃処分許可

7ヶ月前

テクノロジー

会津発酵珈琲と福島県ハイテクプラザ、発酵工程制御で珈琲品質差別化を共同研究

7ヶ月前

ライフスタイル

Otonami、味噌や発酵調味料づくりなど「学ぶ・つくる・味わう」体験を各地で紹介

7ヶ月前

ライフスタイル

イスクラ産業、バクテリオファージ由来DNA配合美容液を100mLで発売　通常の倍量に

7ヶ月前

ヘルスケア

イスクラ産業、DNA配合美容液「イスクラファージ」を100mL大容量で1月29日発売

7ヶ月前

ライフスタイル

新潟市西区青山に薪窯ベーカリー「grains.」が2026年2月1日開業へ、欧州10年修業の西方健氏が“土地を表現するパン”提案

8ヶ月前

ライフスタイル

1月15日「いちごの日」に佐賀の完熟新品種「いちごさん」EC販売、キンド酵素の土づくりで甘み狙う

8ヶ月前

テクノロジー

BOSS、リサイクル由来の新素材「NovaPoly™ yarn」をメルボルンの国際テニス大会で初披露

8ヶ月前

ライフスタイル

北杜市で木樽の味噌づくり体験　2月23日、定員25人で交流ランチも

8ヶ月前

テクノロジー

CHEMIPAZ、コーティング向け抗バイオフィルム剤「AFシリーズ」開発　“中間水”塗膜で付着抑制

8ヶ月前

テクノロジー

東京都の「Tokyo Mirai Park」、地球テーマ新展示を1月16日開始　宇宙旅行VRや植物発電、培養肉も

8ヶ月前

テクノロジー

合成生物学市場、2034年に1,929.5億ドルへ　INGS白書が成長率28.63%予測

8ヶ月前

テクノロジー

竹本容器、Sulapac生分解性樹脂容器を事業用コンポストで検証　約3カ月で土と同化

8ヶ月前

テクノロジー

カネカの生分解性バイオポリマー「Green Planet」が2025年日経優秀製品・サービス賞で最優秀賞

8ヶ月前

テクノロジー

広島のパン・酵母研究を支援、財団が2026年度助成募集を開始　総額250万円程度

8ヶ月前

テクノロジー

津南醸造、メタバース「月面酒蔵」を公開　海外・訪日客向けに仮想蔵見学

8ヶ月前

テクノロジー

Neakasa、CES 2026に出展へ　全自動猫用トイレなど体験デモ、湿食対応給餌器も参考展示

8ヶ月前

経済

名古屋発「+Kombucha」運営のトラゲット、名古屋市ブランドパートナーに登録　発酵文化×モノづくりで発信強化

8ヶ月前

テクノロジー

経産省担当者が「バイオものづくり」政策課題を解説、JPIが1月19日にセミナー開催

9ヶ月前

ライフスタイル

『地球博物学大図鑑 新訂版』が4刷、672頁で鉱物500種・生物5,000種超を収録

9ヶ月前

テクノロジー

iVEXLで「製薬用水展」開幕、水質管理から省エネ設備までを無料で比較

9ヶ月前

ライフスタイル

TOJI、冬至の12月22日にブランドムービー公開　酒蔵を舞台に「発酵」と手仕事を描写

9ヶ月前

テクノロジー

gumi子会社、薬物代謝を予測する米AIスタートアップAnto Biosciencesに出資完了

9ヶ月前

ライフスタイル

菌根菌・菌糸・チッソ固定に焦点　農文協が有機農業セミナー全3回を2026年1〜3月開催

9ヶ月前

ライフスタイル

メットライフ生命の社員「エコチャレンジ」、12日間でCO₂約12トン削減

9ヶ月前

経済

メタウォーター、森ヶ崎水再生センター（東）の反応槽設備再構築を19.25億円で受注

9ヶ月前

テクノロジー

北大発Floatmeal、港区「Sustainable Food Museum」で12月限定POP UP　新タンパク源ウォルフィアドリンク提供

9ヶ月前

ライフスタイル

品川区で小学生向け「本物のサンゴ」体験学習　環境保全学ぶイベント来年2月開催

9ヶ月前