ライフスタイル

福岡発カフェ「PLUS」、全国11店舗でリブランディング　新メニュー投入しFC募集本格化

5ヶ月前

テクノロジー

TORIKAI CAFEと英国Kyomei、植物性タンパク質「Rubisco」で次世代プラントベース食品を共同開発へ

5ヶ月前

ライフスタイル

山形県「第3回おいしい米粉パンコンテスト」受賞発表　応募123商品からグランプリは東京の「るんるんブリオッシュ」

6ヶ月前

ライフスタイル

大阪・博労町に植物性100％の五葷不使用ラーメン店「MERCY Vegan Ramen」1月29日開業

6ヶ月前

ライフスタイル

T・ジョイPRINCE品川限定、米粉ミニベーグル「もちもちボール」700円で販売開始

6ヶ月前

ライフスタイル

神戸の焼き菓子Taka、「お酒と合う」新作ガトーショコラ2種を予約開始　2月6日から順次発送

6ヶ月前

ライフスタイル

阪神梅田「Cosme Kitchen Adaptation」にバレンタイン限定“いちごのラブパフェ” 1月14日から

6ヶ月前

ライフスタイル

梅花堂紙業、新食品ブランド「Dear me」始動　非加熱の「たんぱくキューブ」を1月20日発売

6ヶ月前

経済

浅草のインバウンド天ぷら店、2年目で年商1億円　混雑緩和へ「ツーリズムバイパス」提唱

6ヶ月前

経済

法人・社食向けに植物性高級弁当3種　WB Burgers Japanが結膳で提供開始

6ヶ月前

経済

ineRobo、テムザック生産の「ロボット米」を米粉化　「雷粉」を12月からEC販売

7ヶ月前

経済

浅草で1杯1.5万〜2万円の海鮮丼店、訪日客中心に需要拡大　ウニ追加＋5000円も

7ヶ月前

ライフスタイル

スナックミー、乳製品・小麦不使用の「米粉プチシュー」限定発売　オランダ職人のビーン・トゥ・バー使用

7ヶ月前

ライフスタイル

スナックミー、米粉100％の一口ドーナツを12月22日から期間限定販売

7ヶ月前

ライフスタイル

かつお節不使用で“かつおだし”風味、植物性100％の「MAGI DASHI 白だし」発売

7ヶ月前

ライフスタイル

スタバ、玉露抹茶のフラペとラテを12月26日発売　「抹茶づくし」で年末年始需要狙う

7ヶ月前

ライフスタイル

スナックミー、冬限定「キャンドル灯る冬の雪あかりクッキー缶」発売　価格は3,280円

7ヶ月前

ライフスタイル

老舗菓子店発の新ブランド「FujiiQ」、1個100kcal和菓子でREADYFOR挑戦

7ヶ月前

経済

B2B EC「グッズ」でフェアトレードのスーパーフード「マヤナッツ」取り扱い開始

7ヶ月前

テクノロジー

御浜町のVRChat「バーチャル尾呂志」、公開1カ月で延べ8,000人来場　米粉づくりを田植えから体験

7ヶ月前

ライフスタイル

2025年食トレンド、「自由度」と「ノスタルジー」が拡大　マーラータン検索2倍・カムジャパン39倍に

7ヶ月前

ライフスタイル

韓国発「ジョンナンミミョンガ」、日本橋三越でトリュフじゃがいもパン限定販売　冷凍ギフトも好調

7ヶ月前

ライフスタイル

大麦スイーツ専門の大麦工房ロア、「大麦栗テリーヌ」好調で年商45億・前年比300％成長

7ヶ月前

ライフスタイル

＆ OIMO TOKYO CAFE中目黒店、明治「THE Cacao」とコラボした蜜芋モンブランパフェなどXmas限定スイーツ発売

7ヶ月前

ライフスタイル

卵・乳・小麦不使用のXmasケーキ、ヴィーガン店「MERCY」がECと阪神梅田本店で限定販売

7ヶ月前

ライフスタイル

栃木発「大麦スイーツ」世界唯一の専門メーカー、年商45億・従業員200人規模に成長

7ヶ月前

ライフスタイル

堺市で「つながるマルシェ」開催　自然素材と無農薬野菜で100人超が交流

7ヶ月前

ライフスタイル

山形・天童で「いにしえマルシェ」開催　自然栽培野菜の直売や味噌ガチャなど一日イベント

7ヶ月前

ライフスタイル

関西国際空港の「OnigiriBurger」が2周年　神戸牛入りそばめしバーガーを3週間限定販売

7ヶ月前

経済

幕張メッセで食品商談展「JFEX」開催　2025年“今年の一皿”は「お米グルメ」

7ヶ月前