プロモツール（東京都文京区）は、2025年10～12月のオリジナル香料（オリジナルアロマ）開発案件数が前年同期比150％増加したとしています。食品・飲料・素材そのものの香りを再現する調香技術を軸に、香りマーケティングや香りブランディングの用途が伸びたといいます。
増加の背景には、ブランドや製品の差別化ニーズの高まりに加え、既存香料では表現しきれない世界観を求める動きがあります。また、試食・試飲が難しい展示会や店頭などで、香りを「体験の代替」として活用する需要が増えた点も要因としています。
同社は本社（文京区）と香り技術研究所（埼玉県さいたま市）で、専属調香師が企業のブランド背景や目的をヒアリングし、オリジナル調香を提供します。安全面ではIFRA／RIFM（国際的な香料安全基準の枠組み）に準拠するとし、空間芳香から香りグッズまでワンストップで対応するとしています。これまでの取引実績は4,000社以上、調香実績は4,000種類以上です。
今後は、食品・飲料・素材の再現性を含む調香技術の高度化と表現領域の拡大に取り組み、企業の課題解決を香りで支援する方針です。なお、代表者名については資料内で緒方健介氏と井上賢一氏の記載があり、表記の整理が求められます。
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