三井不動産と三菱UFJ銀行は、米国ネバダ州ラスベガスで開かれた「CES2026」（現地日付2026年1月6～9日）に共同出展し、食領域のイノベーション創出と海外進出支援を進めました。出展は「JAPAN TECH」枠で、紹介企業は2社（COLDRAW、Kinish）です。
取り組みは三井不動産の食のイノベーション創出プラットフォーム「&mog by Mitsui Fudosan」の一環として実施し、会場のTech West（Venetian Expo 2階）で展示・情報発信を行いました。狙いは、海外のリテール、ディストリビューター、投資家などと接点を持つ機会をつくることです。
出展企業のうちCOLDRAWは「&mog Food Lab」の入居企業として技術を紹介しました。Kinishは、植物分子農業としてコメに牛乳タンパク質（カゼイン）を生成させる研究内容を提示し、代替タンパクなどの文脈で海外関係者への訴求を図りました。三菱UFJ銀行は「Food-X Project」などを通じ、資金面やマッチング機能を含む支援も行うとしています。
両社は今後も、食領域でグローバル市場に挑戦する企業の成長支援を継続し、海外ネットワークとの接点拡大を通じた共創機会の創出を進める方針です。
【イベント情報】
イベント名: CES2026
開催期間: 2026年1月6日（火）～9日（金）（※アメリカ現地日付）
開催地: アメリカ合衆国ネバダ州ラスベガス
会場: Tech West , Venetian Expo 2 階
詳細URL: https://www.mitsuifudosan.co.jp/letter/260204
PRTIMES
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三井不動産×三菱UFJ銀行、世界最大規模のテクノロジー見本市「CES2026」に共同出展