香港のレストラン「THE CHAIRMAN（The Chairman）」が、2026年度「ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS」でNo.1に選ばれ、同時に「The Best Restaurant in Asia（アジアのベストレストラン賞）」も受賞しました。ランキングは2026年3月25日に発表されました。
選考は「Asia’s 50 Best Restaurants Academy」を構成する350名以上のフードライターや批評家、シェフ、経営者らの投票で決定します。評議員は合計10票を投じ、うち最低4票は居住国・行政区以外に投票するルールで、対象は過去18カ月の食体験に基づきます。投票は匿名で、外部会計事務所デロイトが監査します。
2026年のトップ50は17都市にまたがり、新規入賞は8軒、返り咲きは4軒でした。都市別のランクイン数はバンコクが9軒で最多、東京が7軒、香港・ソウル・シンガポールが各6軒。最高位の新規入賞は杭州の如院（Ru Yuan）がNo.10で、北京のラムドレ（Lamdre）はNo.17に入り前年から33位上昇しました。
授賞式は香港で行われ、「#50BestTalks」など関連イベントも開催されました。多都市に広がるランキングとして、各都市の外食トレンドや受賞店の展開が今後も注目されます。
【関連リンク】
公式ウェブサイト: https://www.theworlds50best.com/asia/en
50 Bestのオンライン・メディア・センター: https://mediacentre.theworlds50best.com
1-50位のレストランリストの写真: https://drive.google.com/drive/folders/1jQwio5yCKv0AWEljAhNolz8uaEmjZ26c?usp=sharing