滋賀県守山市の総合近江牛商社が展開するホルモン特化型焼肉店「近江牛ホルモン畜産すだく国分中央店」（鹿児島県霧島市）が、2026年5月18日（月）にグランドオープンする。前日の5月17日には、霧島市民限定の無料招待レセプションを抽選で実施し、当選枠は10組40名（1組4名まで）とする。
運営はフランチャイズ店のベストフードサービス株式会社（代表：花堂健斗）。無料レセプションは店舗Instagramのフォローを条件に応募でき、締切は5月10日、当選発表は5月11日にInstagramのDMで連絡する。名物は「生ホル」390円で、屠殺後に一度も冷凍せず提供する点を訴求する。生ビール（小）は190円としている。
店舗は霧島市国分中央3丁目9-10 エコービル1階に開業し、営業時間は17:00〜翌3:00（L.O.2:30）、定休日は不定休。背景として同ブランドは「焼肉すだく」から派生し、滋賀食肉市場から当日出荷したチルド（冷蔵）直送のホルモンを特徴とする。
焼肉すだくは全国48店舗、海外6店舗を展開しており、同店の開業を機に霧島市での認知拡大と来店促進が進むかが注目される。
【店舗情報】
店舗名：近江牛ホルモン畜産すだく国分中央店
住所：〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央3丁目9-10 エコービル1階
営業時間：PM17:00〜AM3:00（L.O.2:30）／定休日：不定休
無料レセプション：開催日2026年5月17日、応募締切2026年5月10日、当選発表2026年5月11日（Instagram DM連絡）
応募・詳細URL（Instagram）：https://www.instagram.com/sudaku.chikusan.kokubu
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PRTIMES
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【鹿児島・霧島市】近江牛ホルモン畜産すだく国分中央店がOPEN！生ホル390円＆生ビール190円、無料レセプション開催