ジョルジオ アルマーニ ジャパンは2026年6月17日、ARMANI/RISTORANTE（東京・銀座）で「ARMANI/RISTORANTE」×「MANO」4 Hands Dinnerを開催します。開始は18:00、18:30、19:00の3枠で、ペアリング付きディナーは45,000円（税サ込み）です。予約は電話（03-6274-7005）で受け付けます。
当日はARMANI/RISTORANTEのエグゼクティブシェフ、ブルノ・昼間氏と、MANOの西本竜一シェフが共演し、長野県の食材を用いたコースを提供します。2人の感性を掛け合わせて構成する「4 Hands Dinner」は、同じ食材でも解釈を変えられる点が特徴で、一夜限りの内容になります。
背景には、日本各地の食文化を料理で表現するプロジェクト「47 Roots」があります。同企画は3月17日から始動し、47都道府県の食材・食文化を再解釈してイタリア料理と調和させる取り組みで、第一章は愛媛県、第二章は6月から長野県をテーマに展開します。
長野の素材がどのようにイタリアンの文脈で昇華されるかが注目点で、今後も「47 Roots」の地域テーマに合わせた企画が増える可能性があります。
【イベント情報】
イベント名：「ARMANI/RISTORANTE」 x 「MANO」4 Hands Dinner
開催日：2026年6月17日（水）
時間：18:00／18:30／19:00
価格：ペアリング付きディナー45,000円(税サ込み)
予約：TEL 03-6274-7005（ご予約はお電話にて承ります）
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
PRTIMES
【アルマーニ / リストランテ】「ARMANI/RISTORANTE」 x 「MANO」4 Hands Dinner