大阪・空堀商店街の「空堀おにぎり（おびむす）」は5月13日11時、ミシュラン二つ星「弧柳」の松尾慎太郎シェフが調理した具材を使う月替わりコラボおむすび「明石の桜鯛と行者にんにく」を500円で販売する。限定100個で、購入は1人1つまで。
販売場所は大阪市中央区谷町六丁目14-17の同店で、営業時間は11時〜17時。提供する具材は、明石産の桜鯛と行者にんにくを松尾シェフが調理し、店頭でおむすびに仕立てる。
この企画は2024年8月からの取り組みで、ミシュランスターシェフが実際に調理した具材を月替わりで展開している。専門店の味を、持ち帰りやすいおむすびで楽しめる点が特徴だ。問い合わせは070-4784-3482。
同店は今後も月替わりでコラボおむすびを継続する予定としている。営業時間や不定休の最新情報は公式Instagramでの確認を呼びかけている。
【商品情報】
商品名：「明石の桜鯛と行者にんにく」おむすび（『弧柳』松尾慎太郎シェフ作成）
価格：500円、100個限定（1人1つ限り）
販売開始：2026年5月13日 11:00
店舗：空堀おにぎり（おびむす） 大阪市中央区谷町六丁目14-17 コレクション空堀1階
公式Instagram：https://www.instagram.com/karahori.onigiri
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
PRTIMES
ミシュランスターシェフの手作りおむすび！シェフ自らが作った具材で握る夢のコラボレーション！5月はミシュラン二つ星の名店『弧柳』松尾慎太郎シェフとの明石産 最高級 桜鯛を使用したコラボメニュー！