大分県別府市の温泉施設「ひょうたん温泉」は、22時以降の来館者に夜鳴きそばを無料で提供する企画を実施し、21時以降の来館者数が前年比約5倍に増えました。提供時間は22時～23時で、企画は5月31日まで続けます。
例年、ゴールデンウィーク後は観光需要が落ち着き、夜の館内が静かになりやすいことから、夜間集客のてこ入れとして始めました。受付で来館者へ直接案内し、「温泉のあとに一杯食べる楽しみ」を夜の動機として提案しています。
提供は館内食事処で行い、食事処スタッフを中心に毎日100杯以上を用意しています。夜に来館する理由を具体化することで、「温泉＋食」の体験価値を高める狙いです。
施設側は、今回の手応えを踏まえ、夜の価値向上施策として継続・発展させる方針です。目標として年間売上7億円、来場者40万人を掲げており、夜間の固定客化が今後の焦点になります。
【イベント情報】
企画名：夜鳴きそば無料企画
期間：5/31まで
提供時間：22時～23時
場所：館内食事処（対象：来館者）
公式HP：https://www.hyotan-onsen.com
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PRTIMES
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“1杯のそば”が夜を変えた