さかい珈琲 蔵王山水苑前店（宮城県）は、2026年7月26日（日）の土用の丑の日に向け、国産うなぎを使った特製うな重（テイクアウト限定）の予約受付を5月23日に始めました。価格は「並」半身2,800円（税込）、「上」1尾4,300円（税込）です。
予約は2026年7月20日（月）まで受け付け、受け渡しは7月25日（土）・26日（日）に行います。予約・問い合わせは店舗（0224-26-9899）で、営業時間は11:00〜20:00、定休日は無休としています。
うな重は、うなぎを「地焼き」でじっくり焼き上げ、関西風のタレを重ね焼きすることで炭火の香りを感じる仕上がりだといいます。地焼きは蒸さずに焼く調理法で、皮目の香ばしさが特徴です。
同店を統括する会社がうなぎ専門店も運営している背景があり、土用の丑の日需要に合わせて本格的な味をテイクアウトで提供する狙いです。今後は予約締切までの受注状況を踏まえ、受け渡し日の混雑平準化など運用面の対応が焦点になりそうです。
【商品情報】
商品: うな重（並）半身 2,800円（税込）／うな重（上）1尾 4,300円（税込）※テイクアウト限定
予約締切: 2026年7月20日（月）まで
お渡し日: 2026年7月25日（土）・26日（日）
予約・問合せ: さかい珈琲 蔵王山水苑前店 TEL：0224-26-9899
詳細URL: https://www.nszao.co.jp/news/%e3%80%902026%e5%b9%b4-%e5%9c%9f%e7%94%a8%e3%81%ae%e4%b8%91%e3%81%ae%e6%97%a5%e3%80%91
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PRTIMES
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ーさかい珈琲蔵王山水苑前店にて「国産うなぎ」ご予約受付開始ー