キスケは、愛媛県松山市の「伊予の郷土料理 花ゆらり」（喜助の湯内）を2026年6月12日11時にリニューアルオープンします。開業は2016年で、10周年を機に空間、メニュー、注文体験を刷新します。改装に伴い花ゆらりは6月1日〜11日が休業です。
店内は木目を基調とした和モダンへ全面改装し、愛媛の郷土料理に加えてサウナ後に食べやすい「サウナ飯」も含めてメニューを総入れ替えします。サウナ飯は、発汗後の食事需要を意識したメニュー群を指します。
注文はスマートフォンで行うオリジナルの「スマートテーブルオーダー」を導入します。人手を介さずに注文できる仕組みで、混雑時の待ち時間短縮や注文ミスの低減が期待されます。
記念企画として6月12日〜21日にガラポン抽選会を実施し、店内飲食800円以上が参加条件です。温浴エリアは6月1日〜5日が休業し、6月6日10時に営業を再開します。リニューアル後は回遊・滞在の満足度向上が進むかが焦点です。
【店舗情報】
店舗名：愛媛の郷土料理 花ゆらり
住所：愛媛県松山市宮田町4番地 キスケBOX1階 喜助の湯 内
電話：089-934-5884
営業時間：11:00～24:00（ラストオーダー 23：30）
公式HP：https://www.kisuke.com/yu-matsuyama/restaurant
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PRTIMES
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開業10周年の感謝を込めて。伊予の郷土料理「花ゆらり」2026年6月12日リニューアルオープン【愛媛県松山市】