熊本県玉名市の洋菓子店L’oiseau Bleu（ロワゾーブルー）所属のパティシエ永野彩夏さんが、2026年5月にマリンメッセ福岡で開かれた「全九州洋菓子実技コンテスト」飴細工部門で優勝しました。熊本県代表として同部門での初優勝となります。
競技は制限時間2時間30分で、規定サイズのあめ細工を組み立てて完成度を競う内容です。永野さんは作品・技術・パフォーマンスの評価で最上位となり、受賞作品名は「風見鶏」で、日本洋菓子協会連合会会長賞も受けました。
永野さんは入社から約1ヶ月半で大会に挑戦し、通常業務と並行して練習を重ねたといいます。受賞歴を持つオーナー夫婦の指導のもと、熊本県代表として本番に臨んだことが結果につながったとしています。
ロワゾーブルーでは2026年6月から、優勝した飴細工作品を店内で期間限定展示する予定です。あわせて夏季限定「いちごのかき氷」の販売開始も予定しており、来店動機の広がりが注目されます。
【店舗情報】
店名：L’oiseau Bleu（ロワゾーブルー）
所在地：熊本県玉名市中1798
営業時間：10:00〜19:00
定休日：毎週火曜日・第2水曜日・第3水曜日
Instagram：@loiseau_bleu_tamana
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PRTIMES
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【あめ細工九州大会で熊本県代表 初優勝の快挙】