株式会社セオリー（東京都江東区）は、夜ドーナツとアサイーボウルのテイクアウト専門店「黒墨商店 高崎店」（群馬県高崎市飯塚町740番地）を2026年6月26日〜7月2日にプレオープンし、7月3日のグランドオープンを予定します。営業時間は19時〜23時（金・土は24時まで）で、国道17号近く、北高崎駅から徒歩8分です。
同店は「ドライブ途中で立ち寄る夜スイーツ」を掲げ、注文後にキャラメリゼするクリームブリュレドーナツなどのプレミアムドーナツや、夜向けのアサイーボウル「ヨルイーボウル」を提供します。注文は店頭窓口とウーバーイーツ（テイクアウト／デリバリー）で受け付け、店頭はキャッシュレス決済のみで運用します。
背景には、夏の夜のおでかけ・ドライブ需要が高まる一方、群馬県内では夜にスイーツ目的で立ち寄れる店が少ないという見立てがあります。若年層を中心にSNS経由の来店が主流で、「映え」や特別感が動機になりやすい点も踏まえ、夜に投稿したくなる商品体験を狙います。
今後は、SNS投稿を促す商品と体験を軸に「群馬の夜の映えスポット」としての認知拡大を図り、夜間のドライブスポットとしての定着を目指すとしています。
【店舗情報】
店舗名：黒墨商店 高崎店
所在地：群馬県高崎市飯塚町740番地
営業時間：19:00〜23:00（金曜・土曜は24:00まで）／定休日：なし（売り切れ次第閉店）
注文：店頭窓口、ウーバーイーツ（テイクアウト／デリバリー）／支払い：キャッシュレス決済のみ（店頭）
詳細（Instagram）：https://www.instagram.com/kurozumi_takasaki
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PRTIMES
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高崎の夜に「ドライブ途中で立ち寄る夜スイーツ」誕生。SNS映えで話題の夜ドーナツ＆アサイーボウル専門店「黒墨商店 高崎店」が6月26日プレオープン