玄米関連商品を手がける結わえる（東京都千代田区）は6月11日、「もちもち玄米めん」シリーズの累計出荷数が2026年5月末時点で20万食を超えたと明らかにしました。食の多様化を背景に、玄米食の選択肢を増やす狙いです。
同社によると、原料は焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉が中心で、焙煎に加え、蒸し工程と一晩寝かせる熟成によって食感と旨みを引き出したとしています。商品は常温で長期保存でき、賞味期限は365日です。
製造は山形県真室川町で行い、国産玄米を使用します。ラインアップには岩手県産黒米を使う黒米めんも含まれ、内容量は1個120gです。販売は公式オンラインショップで、2種10個セットが3,720円（税込）としています。
今後は、健康志向やグルテンフリーなど多様な食習慣に対応する主食として、より使いやすい玄米麺の提案が広がる可能性があります。
【商品情報】
商品名：もちもち玄米めん
セット価格：3,720円（税込）/2種10個セット（YUWAERU公式オンラインショップ）
賞味期限：365日
詳細URL：null
購入URL（オンラインストア）：https://nekase-genmai.com
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PRTIMES
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累計販売20万食突破！グルテンフリーなのに、もちもち。健康志向の食卓に選ばれた『もちもち玄米めん』