兵庫県淡路市の「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」（全23室）は2026年7月17日、夕食付きプラン利用客向けに希少食材「由良の赤うに」を夕食時に1箱単位で追加提供するオプションを始め、一般予約の受付を開始しました。提供は毎週10組限定で、料金は1箱2万円（税サ込）からの時価です。
対象は同施設で夕食を利用する宿泊・来訪客で、予約は事前の電話のほか、チェックイン時や夕食時にも受け付けます。仕入れ状況により提供数は変動し、なくなり次第終了となります。
由良の赤うには淡路島・由良港で水揚げされ、市場にほとんど出回らないとされる食材です。今回はミョウバン不使用の完全無添加で、身を崩さず詰める「逆手うに」の箱詰めで提供し、解禁期の味覚を現地で体験できる形にしました。
仕入れ量が限られるため、提供期間は解禁後から仕入れ終了までに限られ、在庫次第では希望しても用意できない場合があります。需要が高まれば、予約の早期化や提供枠の調整が焦点になりそうです。
【商品情報】
提供期間：由良の赤うに解禁後～仕入れ終了まで
提供数：毎週10組限定（仕入れ状況により変動）
料金：1箱20,000円（税サ込）～（時価）
予約URL：https://go-grandchariot.reservation.jp/ja/searchInput
問合わせ：0799-64-7090
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PRTIMES
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一生に一度は食べてほしい、淡路島“幻の赤うに”解禁。週間10組限定 由良の赤うにを「一箱丸ごと」味わう特別体験
