株式会社FS.shakeが運営する「うどん白糸 目白店」（東京都豊島区）は2026年7月27日、朝7:00〜10:00限定の「朝うどん」を始めました。かけうどん、冷かけうどん、ざるうどんの3種類を各500円（税込）で提供します。
対象時間帯は出勤前や朝活の立ち寄りを想定し、忙しい朝でも温かい一杯を手軽に楽しめるようにしたとしています。店舗の通常営業時間は7:00〜23:00です。
同店は「デザインする、私好みのうどん。」をコンセプトに、店内製麺の打ちたて麺と出汁にこだわるうどん専門店として2026年6月にオープンしました。朝うどんでは、生卵、ネギ、わかめなどのトッピングを無料で用意し、好みに合わせて調整できる形にしています。
朝食需要の取り込みが進めば、朝時間帯の定着やメニュー拡張につながる可能性があります。今後、利用動向や周辺の通勤客・近隣住民のニーズに合わせた運用が焦点になりそうです。
【商品情報】
朝限定メニュー：かけうどん／冷かけうどん／ざるうどん（各500円・7:00〜10:00）
店舗：うどん白糸 目白店（東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビル、営業時間7:00〜23:00）
企業サイト：https://www.fs-shake.com
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
PRTIMES
朝7時からの新習慣。本格うどんをワンコイン500円（税込）で楽しめる『朝うどん』がスタート【うどん 白糸】
