株式会社鶏ヤローは2026年8月3日、東京都足立区の北千住駅西口エリアに新業態「寿司と焼き鳥の すし鳥商店 北千住店」をオープンします。焼鳥・寿司・串カツを一店舗で扱い、入口商品としてねぎま1本90円（税抜）、寿司は1貫120円～（税抜）に設定しました。席数は80席です。
看板メニューは本鮪を使った「本鮪盛り」で、1人前1,580円（税抜）としています。低価格のメニューで来店のハードルを下げつつ、名物商品や店内の臨場感で「安さだけで終わらない」体験型の大衆酒場を目指す狙いです。
内装は木を基調に、カウンターと焼き場を配置して調理の様子を見せる設計としました。オープン記念として8月3日～8月9日の期間、店内飲食限定で生ビールと角ハイボールを各1杯99円（税込）で提供します。月～金は16:00～25:00、土日は12:00～25:00で、定休日はありません。
今後は、社内で進める「すし鳥商店」業態の展開に向け、北千住店での集客やメニュー評価を踏まえた運営モデルの確立が焦点になりそうです。なお、20歳未満や車両を運転する人への酒類提供は行わず、詳細条件は店頭で確認が必要です。
【店舗情報】
店舗名：寿司と焼き鳥の すし鳥商店 北千住店
所在地：〒120-0034 東京都足立区千住2丁目65-6 メルベーユ吉田1F
営業時間：月～金 16:00-25:00／土日 12:00-25:00（定休日なし）
オープン記念キャンペーン：2026年8月3日（月）～8月9日（日） 生ビール/角ハイボール 各1杯99円（税込、店内飲食限定）
詳細URL（食べログ）：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13324867
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PRTIMES
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ねぎま1本90円!寿司1貫120円～!新業態「すし鳥商店」が8月3日!北千住にオープン
