ストリングスホテル 名古屋（名古屋市中村区）の1階、鉄板焼「匠」は2026年9月11日～11月11日、開業10周年企画として「五感で楽しむ秋の特別コース」をランチ6,820円～、ディナー13,750円～で期間限定販売します。定休日は木曜（祝前日・祝日は営業）です。
コースは、北海道産フルーツトマトのフランベをはじめ、天使海老や糸縒鯛、愛知県産「あいち牛」など旬の食材を鉄板のライブ調理で提供します。デザートには長野県産シャインマスカットのタルトを用意し、秋の味覚を組み合わせます。
ドリンクはシグネチャー7種（アルコール5種、ノンアルコール2種）を各1,650円で展開します。営業時間は平日ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）、土日祝ランチ11:00～15:00（同）、平日ディナー17:00～21:30（L.O.19:30）、金土日祝ディナー17:00～22:00（L.O.20:00）です。料金はいずれも消費税込で、サービス料15％が別途かかります。
ホテルは10周年の節目に、結婚記念日や誕生日など特別な食事需要を取り込み、期間限定コースと新ドリンクの組み合わせで来店機会の拡大を狙います。食材は仕入れ状況により内容が一部変更となる場合があります。
【商品情報】
販売場所：ストリングスホテル 名古屋 1階 鉄板焼「匠」
販売期間：2026年9月11日（金）～11月11日（水）
予約・詳細URL：https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend_14391
店舗HP：https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/takumi
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PRTIMES
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【名古屋】＜開業10周年＞最高級の“あいち牛や天使海老”、ぶどう界の王様”シャインマスカット”を堪能『五感で楽しむ秋の特別コース』
