日本航空とJALUX、ノルウェー大使館水産部は2026年9月11日、ノルウェー産プレミアムサバ「サバヌーヴォー®」を日本へ輸入し、期間限定で全国の量販店などで順次販売します。初荷はロンドン発のJL042便で東京・羽田に到着しました。
サバヌーヴォーは、脂肪率が約30％、重量が500g以上の個体を選定し、ノルウェーから一度も冷凍せず生のまま空輸して供給するのが特徴です。日本での初登場は2021年で、今回が6年目となります。
販売は量販店や飲食店、EC、催事に加え、東京都内のフェスや鎌倉エリアでの企画でも展開します。東京ソラマチのイベントでは3日間で計5,200食を無料配布し、鎌倉の企画は27店舗が参加します。
今後は北海道から沖縄まで販売エリアを広げ、生食可能な「サバヌーヴォー寿司」などの商品も順次拡充する予定です。JAL国際線では大阪関西発の一部路線で機内食として提供します。
【イベント情報】
ノルウェーシーフードフェス2026：2026年9月11日(金)～9月13日(日) 11:00～20:00（初日のみ13:00開始）／場所：東京ソラマチ4Fスカイアリーナ
鎌倉サバヌーヴォーウィーク2026：2026年9月12日(土)～9月27日(日)／場所：鎌倉エリアの飲食店・小売店27店舗
JAL国際線 機内食提供：2026年9月1日(火)～10月31日(土)（今年の「サバヌーヴォー」での提供は9月21日から）／対象路線：大阪関西―バンコク、大阪関西―ロサンゼルス
公式Webサイト：https://sabanouveau.com
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SOURCE
PRTIMES
（共同リリース）初輸入から6年目、プレミアムな美味しさが支持され続ける“秋の風物詩”最旬のノルウェー産プレミアムサバ「サバヌーヴォー®」本日上陸
