銀座のギャラリーレストラン「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」（東京都中央区）は、ブルゴーニュ地方の郷土料理とワインを味わう期間限定コース「Escapade en France N° 2 LA BOURGOGNE」を2026年10月8日～11月15日に提供します。ランチ・ディナー共通の全6品で、価格は8,000円（税込）です。
提供は週末・祝日のみランチにも対応し、ディナーは通期で扱います。追加メニューとして「フランス産鳩のロティ ソースサルミ」を選ぶ場合は1人あたり＋2,000円となります。ワインペアリングやチーズ（エポワス）は別料金で用意します。
同店は、フランス各地方の食文化を料理とワインで紹介する企画「Escapade en France」の第2弾としてブルゴーニュを選びました。第1弾のバスク地方に続き、地域ごとの特色をコースに落とし込み、食の“旅”を体験できる内容にしたとしています。
今後も同企画を継続し、次回以降も別の地方をテーマにした展開を進める方針です。予約・問い合わせは電話（03-6264-6566）で受け付けます。
【商品情報】
コース名：Escapade en France N° 2 LA BOURGOGNE（MENU BOURGOGNE）
提供期間：2026年10月8日（木）～11月15日（日）
価格：8,000円（税込）／全6品（ランチは土日祝限定）
予約・問い合わせ：TEL 03-6264-6566、メール info@lescopains.jp
公式HP：https://www.lescopains.jp
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
SOURCE
PRTIMES
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みから郷土のリンゴ菓子まで。銀座「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」で秋のブルゴーニュを味わう
