ケンタッキーフライドチキン初の「KFC Christmas Restaurant」が、12月2日から7日まで六本木ヒルズのHills Café/Space（港区六本木6-10-1 ヒルサイド2F）に期間限定オープンします。席数は50、予約不可の当日並び制。営業時間は2日が17:00～22:00（L.O.21:00）、3～7日が11:00～22:00（L.O.21:00）です。初日には辻希美さんが来場し、メニューの試食とトークを行いました。
提供メニューは、五穀味鶏の胸肉ローストを合わせたトマトクリームパスタや、スモークチキンのシーザーサラダなどのクリスマス限定に加え、ポテト、コールスロー、ビスケットといった定番商品の華やかなアレンジが中心です。ワインはエノテカのソムリエがペアリングを選定し、料理との相性を提案します。
辻さんは「食べたことのない味で、大人も子どもも好きだと思います」とコメント。内装については家庭でも真似したいと語り、ビスケットアイスのアレンジに感動したと述べました。アレンジレシピは特設サイトで公開され、来場者には限定デザインのオリジナルクリスマスカードが配られます。
KFCはクリスマス期の需要に合わせた体験型施策を継続しており、今回のポップアップは店内実食と家庭再現の双方を意識した構成です。会期は6日間と短く当日並びのため、時間帯によっては混雑が見込まれます。来場を計画する場合は、平日昼など比較的余裕のある時間の活用が現実的です。
【イベント情報】
店舗名 KFC Christmas Restaurant
住所 東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F Hills Café/Space
期間 12月2日(火)～12月7日(日)
営業時間 12月2日 17:00～22:00（L.O.21:00）／12月3日～7日 11:00～22:00（L.O.21:00）
席数 50
予約 不可（当日並び）
source: PR TIMES