神戸市の「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」本館1階「日本料理 有栖川」で、2025年12月1日〜30日の期間限定会席を提供します。全4種、価格は4,000〜12,000円で、ランチ限定1種を含みます。
最上位の「有栖川会席」（12,000円）はずわい蟹や兵庫県産牛を盛り込み、季節感と華やかさを両立。中位の「錦会席」（9,000円）は淡路鶏や瀬戸内の鰆を用い、食材の持ち味を引き出します。「姫子松会席」（7,000円）は蟹や鰤、冬野菜を取り合わせた構成。昼のみの「冬晴会席」（4,000円）は気軽に旬を楽しめる内容です。
会席は前菜から甘味まで順に供する日本料理のコースで、地域の旬を味わえるのが特徴です。同店は海沿いの立地を生かし、瀬戸内や兵庫の食材を取り入れた献立を掲げます。提供期間は年末の会食需要が高まる時期と重なり、家族や接待など幅広い利用が想定されます。
年末の予約が集中する可能性があるため、日程と人数を早めに検討すると良いでしょう。限定提供のため、食材の入荷状況により内容が一部変更となる場合があります。
【イベント情報】
店舗名 日本料理 有栖川（シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階）
提供期間 2025年12月1日〜12月30日
会席ラインアップ 有栖川会席12,000円/錦会席9,000円/姫子松会席7,000円/冬晴会席4,000円（ランチ限定）
公式サイト https://maikovilla.co.jp/
source: PR TIMES