東京都中央区日本橋浜町の「鉄板焼 契」は、2025年12月24日（水）・25日（木）の2日間限定で、1人1万1,000円（税込）のフルコース「スペシャルクリスマスディナー」を提供します。前日までの予約客には、スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングを1杯サービスし、全12席のカウンターで目の前のライブ感ある鉄板焼きを楽しめます。
コースは、帆立貝のキャビア添えや伊勢海老とカラスミを盛り合わせたクリスマス前菜に始まり、和牛リブロース肉の炙りサラダ仕立て、トリュフが香るコンソメスープパイ包み焼きなどを順に提供します。魚料理には沼津港直送の鮮魚の鉄板焼き、肉料理には厳選和牛フィレ肉とサーロイン肉の盛り合わせを用意し、締めには焼きリゾット“K style”、デザートにはガトーショコラとアイス最中の盛り合わせ、コーヒーが付きます。
同店は、静岡の海と山の食材を生かした鉄板焼きと、中伊豆ワイナリーヒルズのワインの組み合わせを特徴としており、「美食の契り」をコンセプトに少人数制のカウンターでの提供を行っています。クリスマス当日は座席数12席と限られるため、早期の予約が必要になりそうです。
【イベント情報】
鉄板焼 契
住所 東京都中央区日本橋浜町2-30-4 KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町 1F
電話 03-6427-7097
定休日 日曜
営業時間 月〜土 19:00 – 00:00
【店舗・予約情報】
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13313234/
公式サイト https://teppan-k.com/
source: PR TIMES