ショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」は2026年1月15日、バレンタインコレクションの販売を各店舗とオンラインショップで始めます。「日本の柑橘」をテーマにした4粒アソート「日本柑香（4粒）」（税込2,600円）は、世界最大級のショコラ品評会「C.C.C.」で最高評価のゴールドタブレット（金賞）を受賞した一作で、日本最古の柑橘とされる「大和橘」を使った粒も含みます。1月16日からは全国百貨店のバレンタイン催事でも販売します。
新作はほかに、辻口博啓シェフの名作ガトーをボンボンショコラで表現した「ガトーセレクション（8粒）」（税込3,890円）を用意。さらに、ウガンダ産のローカカオを「ローストせず」に仕上げた「生カカオ ショコラオレ」（税込2,160円）や、ペルー自社農園カカオを使う「FARM to BAR マカロンショコラ（5個）」（税込2,700円）も展開します。柑橘ピールをコーティングした「オランジェット」など「柑橘ジェット」（各税込2,500円）や、ナッツを生かした新作焼き菓子「パレ」（各税込2,980円）もそろえ、柑橘・産地カカオ・ガトー表現の3軸で需要取り込みを狙います。今後は百貨店催事での展開が広がるほど、限定品の購買機会が増える見通しです。
【イベント情報】
伊勢丹新宿本店 サロン・デュ・ショコラ2026 PART1 1/15～1/20、PART3 1/31～2/4・2/7～2/15
ジェイアール名古屋タカシマヤ アムール・デュ・ショコラ 1/16～2/14
大丸札幌店 ショコラプロムナード 1/17～2/15
阪急うめだ本店 バレンタインチョコレート博覧会2026 1/21～2/14
銀座三越 銀座スイーツコレクション2026 1/21（午後2時）～2/14
source: PR TIMES