株式会社あみやき亭は、松阪牛焼肉きらく本店で年末年始限定商品「至高の肉おせち」（3～4人前）を2025年12月26日から2026年1月4日まで販売します。価格は税込11,000円で、数量限定のためなくなり次第終了します。二段重の構成で、弐の重には松阪牛A5等級サーロインステーキ、松阪牛A5等級カイノミ、希少部位の黒毛和牛シャトーブリアンを盛り込み、食べ比べを打ち出します。シャトーブリアンはヒレの中心部にあたる部位で、一頭から取れる量が少ないのが特徴です。壱の重には厚切りの花咲き生牛タンのほか、殻付きホタテ、ソフトシェルシュリンプ、生ソーセージを組み合わせ、焼き野菜（紫玉ねぎ、肉厚しいたけ、とうもろこし、ししとう）も付けて年末年始の団らん需要を狙います。従来のおせちに代わる「肉」を主役にした選択肢として、今後は販売実績次第で同様の季節商品や提供店舗の広がりが注目されます。
