パンケーキの全国1位をうたう「カフェ アクイーユ 恵比寿店」（東京都渋谷区）は、スイーツと軽食を三段重に詰めた新春限定メニュー「アクイーユお重」を2026年1月5日～9日の5日間、店内限定で販売します。価格は8,800円（税込）で、1日10セットに絞ります。
「アクイーユお重」は“スイーツおせち”を意識し、2～3人でシェアできるボリュームを想定しています。一の重には苺のショートケーキや抹茶ティラミス、ビター系チョコレートケーキなどのケーキ類、二の重にはマカロンやフィナンシェ、クッキーの焼き菓子に加え、梅・桜をイメージした和テイストのスイーツを組み合わせます。三の重にはオムライス風プレート、生ハム、スモークサーモンなどを入れ、甘味だけでなく食事要素も持たせました。
シェフは、人気スイーツを一度に楽しめる点と味のバランスを重視したとし、店長は正月の団らんに合わせ「店内でゆったり楽しめる写真映えする華やかさ」を狙うとしています。数量が限られるため、期間中は提供状況により品切れとなる可能性があります。今後、反響次第で季節イベントに合わせた重箱スタイルの展開が広がるかが焦点です。
