飲食店支援サイト「テンポスフードメディア」が、2025年に最も読まれた記事をまとめた「アクセス記事ランキングBEST5」を公開しました。月間PVは15万超で、上位には備蓄米や定番メニュー、季節行事、保健所検査など、現場の課題に直結するテーマが並びます。運営はテンポスグループのテンポスドットコム（東京都大田区）です。第1位は「備蓄米はまずい？は過去の常識！」、第2位は沖縄の家庭料理を扱う「にんじんしりしり」の解説、第3位は節分向けレシピ、第4位は居酒屋メニューのランキング、第5位は開業時に避けて通れない保健所検査の記事でした。同社は、年間数万件の飲食店相談で得た知見を背景に、実務に落とし込める内容が閲覧増につながり、記事閲覧後の問い合わせや具体相談も発生しているとしています。今後は、原価高騰や人手不足などの環境変化を踏まえ、トレンド情報だけでなく法令対応や運営改善に役立つ情報発信を継続する見通しです。
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