大丸福岡天神店（福岡市中央区）は1月28日～2月14日、本館8階催場でバレンタイン催事「九州チョコ深発見」を開きます。4年目の今回は抹茶、柚子、梅、味噌、椎茸、焼酎など九州の“和素材”に加え、九州産みかん・柑橘を主役にした限定スイーツを打ち出します。営業時間は10時～19時で、最終日は17時までです。目玉の一つが、九州で活躍するショコラティエ8人が共同制作した数量限定「KYUSYU Chocolat」（1箱3,780円）で、大丸福岡天神店限定として販売されます。会場では、八女抹茶の生チョコ（6粒2,160円）や、和包カカオ（1箱3,800円）など地域食材を生かした商品をそろえ、イートインではジャンドゥーヤオレンジ（780円、各日20個限定）など柑橘系メニューも展開します。会期中は日替わりのカフェ企画も組み、ペアリング体験（3,500円）や飲み比べ体験（2,500円）などを通じて味の違いを提案します。今後は、九州産素材の組み合わせや限定企画の反響が、来場動機の多様化と定番化につながるかが注目されます。
【イベント情報】
九州チョコ深発見：2026年1月28日（水）～2月14日（土）／大丸福岡天神店 本館8階 催場／10:00～19:00（最終日17:00まで）
Naive & Cacaogoto ペアリング体験：1/28～1/31 3,500円
カカオごと カカオティー飲み比べ体験：2/1～2/3 2,500円
メゾン ド ボンボニエール 期間限定カフェ：2/4～2/8 3,680円
XXOCOA 期間限定カフェ：2/9～2/14 スフィアフラム ドリンクセット3,500円（各日40セット限定）
数量限定KYUSYU Chocolat：1箱3,780円（大丸福岡天神店限定）