関屋リゾートは2026年2月7日、SEKIYA RESORT Galleria Midobaru（大分県別府市）のHot Spring Barで、季節ごとに具材を変えるデザート「シューアイス」の販売を始めました。今期はリンゴのコンフィチュールとバニラのジェラートを組み合わせます。
提供場所は施設内のHot Spring Barです。香ばしく焼き上げたシュー生地に、バニラジェラートとリンゴのコンフィチュールをサンドして提供し、旬の素材を取り入れた“季節替わり”のシリーズとして位置づけます。
同社は別府で創業から120年以上の歴史を持ち、市内で旅館・ホテル計3施設を運営しています。今回のメニューは、来館や宿泊のタイミングごとに異なる味わいを提示し、滞在体験の付加価値を高める狙いです。
今後も季節ごとに内容を変更し、新しい味の提案を継続するとしています。価格や提供時間、提供期間の詳細は公表されていません。
【商品情報】
商品名: シューアイス（季節替わりデザート）
提供場所: SEKIYA RESORT Galleria Midobaru Hot Spring Bar
販売開始: 2026年2月7日
宿泊予約（公式HP）: https://beppu-galleria-midobaru.jp
SEKIYA RESORT公式HP: https://www.sekiyaresort.jp
PRTIMES
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季節を味わう、新しい贅沢。Galleria Midobaruの「シューアイス」誕生