主婦の友社（東京都品川区）は2月4日、書籍『節約しながら超健康体！ 一生たるまないおかず』を発売します。「高たんぱく」「低脂質」「腸活」「適塩」の4テーマでレシピ250品を収録し、定価は1320円（税込）です。判型はAB判、116ページ、ISBNは978-4-07-462976-3です。
監修は管理栄養士・料理研究家の牧野直子さんが担当しました。レシピはテーマ別に、検見﨑聡美さん（高たんぱく質）、牛尾理恵さん（低脂質）、ほりえさちこさん（腸活）、上島亜紀さん（適塩）が分担し、主菜・副菜・汁物などから選べる構成です。
狙いは、しっかり食べつつ余分な脂肪をつけにくい食習慣を後押しすることです。腸活は腸内環境を整える食事、適塩は塩分のとり過ぎを抑える考え方で、年齢とともに「減量より引き締め」を意識する層を想定しています。
今後は電子書籍も同時に展開し、紙・電子の両方で利用しやすい形を広げます。
【商品情報】
商品名：節約しながら超健康体！ 一生たるまないおかず
購入URL（Amazon）：https://www.amazon.co.jp/dp/4074629763
購入URL（楽天ブックス）：https://books.rakuten.co.jp/rb/18504634
PRTIMES
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【200品以上掲載】食べて体を引き締める！プロの管理栄養士＆料理研究家のレシピが1冊に！