太陽社（千葉県匝瑳市）は、期間限定で販売してきた「極上焼き芋バウム」を2026年から通年販売に切り替えます。販売先は「お菓子のたいよう」全店舗と楽天市場のオンラインショップです。2025年の販売個数は774個で、2023年（185個）比で418％となりました（自社調べ）。
売上拡大の背景には、SNSや口コミで「本物の焼き芋そっくり」「断面が本物のようだ」と話題になったことがあります。販売終了後も再販要望が増え、シリーズの認知が広がったことが通年化の後押しになりました。実績は2024年392個（前年比約212％）、2025年774個（前年比約197％）と伸長しています。
商品は千葉県産米粉100％のバウムクーヘンを土台に、クレープ生地やバーナーの焦げ目、あんずジャムで蜜を表現し、安納芋ムースなどで焼き芋の風味を再現します。1本の製造に3日間の工程を要し、店頭価格は3,480円（税込）、楽天市場では3,900円（税込）です。冷凍での賞味期限は約30日としています。
太陽社は生産体制を整え、季節を問わず購入できる焼き芋風味スイーツとして提供を継続する方針です。ギフト需要や通販利用者の取り込みが進むかが今後の焦点となります。
【商品情報】
商品名：極上焼き芋バウム
販売期間：通年
販売店舗：お菓子のたいよう全店舗／楽天市場オンラインショップ
購入URL：https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/yakiimo-baum
楽天市場公式ホームページ：https://www.rakuten.co.jp/etaiyou
PRTIMES
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【※これは焼き芋ではありません、バウムクーヘンです】2023年比418％！本物そっくり「極上焼き芋バウム」売上止まらず、秋冬限定から通年販売へ！