メルティングポットハラペコラボ（福岡市）は2026年2月20日（金）正午から、3月の誕生石アクアマリンをモチーフにした限定スイーツ2種を公式オンラインストアで販売します。アイスタルト「誕生石のタルト〜３月アクアマリン〜」（6,480円・税込）は限定20個です。
タルトはリコッタチーズと生クリームのカッサータクリーム（イタリア発祥の冷菓を参考にしたクリーム）をベースに、寒天菓子の琥珀糖「こうぶつヲカシ」を重ねて石の質感を表現します。重量は345g、サイズは4号（直径122mm）で、冷凍（-18℃以下）保管の商品を冷凍便で全国へ発送し、送料は別途かかります。賞味期限は1カ月以上あるものを届けます。
もう1品の「3月のこうぶつヲカシ-誕生石Aquamarine-」（3,240円・税込）は60gで、職人の手作業で切り出して仕上げます。こちらは公式オンラインストアに加え、ハラペコラボ福岡店（営業時間10:00～17:00、定休日は日・祝日不定休、TEL 092-710-1136）でも購入できます。
同社は誕生石モチーフ商品を毎月展開しており、ギフト需要（誕生日、記念日、ホワイトデーなど）を見込んだ期間限定の位置づけです。今後も月替わりの誕生石シリーズとして、オンライン中心の販売が続く見通しで、今回タルトの店頭販売はありません。
【商品情報】
販売開始：2026年2月20日(金)正午（公式オンラインストア）
誕生石のタルト〜３月アクアマリン〜：6,480円（税込）、限定20個
3月のこうぶつヲカシ -誕生石Aquamarine-：3,240円（税込）
購入URL（誕生石のタルト）：https://harapecolab.com/products/%E8%AA%95%E7%94%9F%E7%9F%B3%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88-3%E6%9C%88%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%B3
公式オンラインストア：https://harapecolab.com