千葉県匝瑳市の太陽社が展開する菓子店「お菓子のたいよう」は2月28日から、春限定のグルテンフリーバウムクーヘン「桜の樹ブレヴァン」を実店舗全店と楽天市場のオンラインショップで販売します。販売は3月中までで、なくなり次第終了です。価格は店頭でSサイズ680円、Mサイズ2,200円（各税込）で、楽天市場ではSサイズ820円、Mサイズ2,640円（税込）です。賞味期限は3週間です。
同商品は、看板商品のバウムクーヘン「ガトーブレヴァン」を春向けに仕立てた桜スイーツ第3弾です。生地は千葉県産米粉を100％使用し、刻み桜葉の塩漬け、桜リキュール、桜の濃縮エキスを加えて香りを強めています。小麦を使わない「グルテンフリー」は、小麦由来のたんぱく質（グルテン）を避けたい人にも選択肢になります。
仕上げは白桜をイメージした純白のシュガーグラスで、外側はサクッと中はもちっとした食感と、バターのコクと桜の風味の両立を狙った商品設計です。入学・卒業やホワイトデーなど、春の手土産・ギフト需要を想定しています。
販売は春の期間限定で、実店舗と楽天市場の両チャネルで在庫がなくなり次第終了となります。今後も季節商材の展開を通じて、限定フレーバー需要の取り込みが進むかが焦点です。
【商品情報】
商品名：桜の樹ブレヴァン
販売店舗：お菓子のたいよう全店舗 ／ 楽天市場オンラインショップ
オンライン購入URL：https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/sakura_brevant
問い合わせ：0479-72-0533
住所：〒289-2147 千葉県匝瑳市飯倉293番地
PRTIMES
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【春限定】アルプスの“山脈バウム”が桜の樹に。外サクッ中もちの絶品グルテンフリー「桜の樹ブレヴァン」2/28登場