NSGグループのホテルイタリア軒（新潟市中央区）は、2026年3月4日から3月9日まで新潟伊勢丹6階催事場で開かれる〈NIIGATA越品〉10周年記念催事「This is NIIGATA.」に出展し、和・洋・中の代表料理と越品限定商品を販売します。目玉は【越品限定】新潟和牛の越後味噌ビーフシチュー2,301円などです。
会場では、イタリア軒伝統ボロニア風ミートラザニア1,890円、【越品限定】佐渡産本ズワイガニと毛ガニの極上フカヒレスープ3,501円、SHI-EN中華名菜三種盛り1,890円を用意します。弁当では【越品限定】［新潟の恵み］春の彩り弁当3,501円や、【越品限定】春爛漫 越後わっぱ膳2,401円も販売します。
背景として、ホテルイタリア軒は1874年創業で、150年余の歴史を持つクラシックホテルです。「まだ知られていない価値を伝える」という越品の理念に合わせ、培ってきた味と技を催事で伝える狙いです。割烹 螢（ほたる）は3月7日・8日の限定日で提供し、【越品限定】発酵熟成酒肴三種盛2,601円も展開します。
今後は、越品10周年の出展を入口に、手土産需要や日常の会話を通じた認知拡大を図り、来店や再来店につながる関係づくりを進めるとしています。
【イベント情報】
名称: 〈NIIGATA越品〉10周年記念催事『This is NIIGATA.』
会期: 2026年3月4日（水）から3月9日（月）まで
会場: 新潟伊勢丹6階催事場
公式HP: https://www.isetan.mistore.jp/niigata/event_calendar/eppin/niigatakaramonogatari.html
ホテルイタリア軒 公式HP: https://www.italiaken.com