定山渓 花もみじ（北海道札幌市南区、運営：ホテル鹿の湯）は2026年3月10日、1階ロビー中央エリアを改修し、宿泊者が自由に飲食を楽しめる「フリーフロー・ラウンジ」として利用を始めました。提供はお菓子に加え、12種類のティーセレクション、コーヒー、ソフトドリンク、リキュールなどです。
同館は客室数77室、収容400名規模の温泉宿で、札幌中心部から車で約50分の定山渓温泉に立地します。今回の取り組みは、ロビーを「通過点」ではなく「滞在の目的地」へと変える狙いがあるとしています。
ラウンジでは、日本茶・紅茶・中国茶・季節のフレーバーティーなどのティーバッグを12種類用意し、挽きたてコーヒーや炭酸水サーバーを使ったフリードリンク、リキュールによるカクテルも楽しめる設計です。わらび餅や温泉饅頭、地域の銘菓なども提供します。
ロビーラウンジのリニューアルは段階的に進める方針で、今後は「本・音・香り」といった要素を重ね、寛ぎの質を高めながら、伝統と進化が溶け合う空間の完成を目指します。
【店舗情報】
施設名：定山渓 花もみじ
住所：〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-32
電話番号：011-598-2311（代表）
公式HP：https://shikanoyu.co.jp/hana
詳細URL：https://shikanoyu.co.jp/hana/news/1548
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PRTIMES
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伝統の宿「花もみじ」が贈る、極上の休息。ロビー刷新でさらなる寛ぎへ。