さくらフォレスト（福岡市中央区警固）が販売する機能性表示食品の青汁「百明青汁（ひゃくめいあおじる）」が、一般社団法人 青汁マイスター協会の「青汁マイスター協会認定商品」に認定された。審査は原産地や栽培方法など5項目で、届出番号はJ1392。
同社は、青汁市場で商品差が分かりにくいという声を背景に、第三者基準で原料・製法・飲みやすさなどのこだわりを示し、購入時の目印にしてもらう狙いがあるとしている。申請は商品サンプルと書類を提出して実施した。
原料は九州の大麦若葉で栽培期間中は農薬不使用としている。収穫後は24時間以内に工場へ搬送し、加工では特許製法の「超微粉砕製法」を採用。国産野菜22種類も配合するという。内容量は1箱30本（90g／3g×30本）で、1日1本を約100mlの水またはぬるま湯に溶かして飲む設計、通常価格は7,992円（税込）。
認定によりロゴをパッケージや販促物に表示でき、同社は今後も健康習慣を支える商品づくりを続ける方針だ。
【商品情報】
商品名：百明青汁（ひゃくめいあおじる）
通常価格：7,992円（税込）
届出番号：J1392（機能性表示食品）
商品公式ページ：https://sakura-forest.com/syouhin/hyakumei
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SOURCE
PRTIMES
さくらフォレスト、ひざ関節ケア機能性食品「百明青汁」が青汁マイスター協会の認定商品に選出
