シード・プランニング（東京都文京区）は2026年8月3日、国内の高齢者用食品市場が2025年に1,409億円、病者用食品市場が587億円だったとする調査結果をまとめました。調査期間は2026年3〜6月です。
高齢者用食品は2021年1,293億円から2030年に1,531億円へ拡大し、2021〜2030年の年平均成長率（CAGR）は1.9％と見込みます。病者用食品も2021年524億円から2030年641億円へ伸び、CAGRは2.3％と推計しました。
調査は専門調査員の直接ヒアリングとインターネット等での情報収集により、市場規模推移、メーカーシェア、製品カテゴリー・ブランド別の販売動向、流通や販売先の構成比などを分析しています。対象は栄養補給食品や濃厚流動食、咀嚼・嚥下補助、腎臓病・糖尿病対応食品などです。
高齢者人口の増加に加え、在宅医療・介護が広がり、施設・病院外での栄養管理ニーズが増しています。今後は需要の底堅さに加え、QOL向上だけでなく医療・介護現場の負担軽減に資する食品として、製品の多様化と販売チャネルの拡大が進む可能性があります。
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詳細URL：https://www.seedplanning.co.jp/news/6451
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PRTIMES
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高齢者/病者用食品市場の現状を調査、2025年の高齢者用食品市場は1,409億円、病者用食品市場は587億円に
