沖縄県伊是名島のモズク生産者グループ（生産者5名）が、ASCとMSCが共同運営する「ASC-MSC海藻（藻類）プログラム」の認証を10月20日付で取得しました。モズクでの同認証取得は世界初としています。11月12日には、ハレクラニ沖縄（沖縄県恩納村）で認証授与式を開きます。
同認証は、環境や社会に配慮した責任ある養殖を第三者が確認する国際制度で、プログラムは2018年に発効しました。対象は沖縄の温暖な浅海域で養殖されるオキナワモズク（Cladosiphon okamuranus）で、伊是名産もずくはハレクラニ沖縄のレストランでも提供されています。
取得にあたり、グループ管理者のちゅらゆーなが記録管理や内部確認体制を整備し、ASC・MSCから独立した第三者認証機関であるDNVビジネス・アシュアランス・ジャパンの審査を受けました。ちゅらゆーなは2010年設立、資本金3000万円で、海外販売は2018年から展開しています。
今後は、認証を根拠に伊是名島産モズクの品質と価値を国内外へ示し、製品の差別化と市場拡大を進める方針です。
【イベント情報】
認証授与式：11月12日／会場：ハレクラニ沖縄（沖縄県恩納村）
認証制度の詳細URL：https://asc-aqua.org/producers/asc-standards/species-standards/seaweed-standard
公式HP：https://churayuna.com
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SOURCE
PRTIMES
沖縄・伊是名島産もずくモズクとして世界初の「ASC-MSC海藻（藻類）認証」を取得
