保育園・認定こども園・幼稚園などの調理職員がチームで挑む給食レシピコンテスト「給食の鉄人2026」の開催が決まりました。エントリー期間は2026年6月8日（月）～9月4日（金）で、テーマは「米を美味しく食べられる丼ぶり」です。
主催する日本Ｅｄｕｃｅ食育総合研究所（長野県長野市）は、全国の栄養士・調理師・調理補助らの参加を受け付けます。審査はチームが提出するレシピを中心に行われ、審査員長は家庭料理研究家の奥薗壽子氏が務めます。
背景として、全国規模の同コンテストは継続開催されており、2025年に続いて奥薗氏の起用が決まりました。応募者特典として、応募者全員に「給食の鉄人レシピBOOK」を進呈します。
今後はエントリー募集を進め、決勝大会進出チームのレシピなどを順次紹介する予定です。問い合わせ先は給食の鉄人2026実行委員会事務局（0120-301-237）です。
【イベント情報】
エントリー期間：2026年6月8日（月）～9月4日（金）
テーマ：米を美味しく食べられる丼ぶり
応募者特典：応募者全員に「給食の鉄人レシピBOOK」を進呈
問合せ：tetsujin@educe-shokuiku.jp
給食の鉄人2025 1分間ダイジェスト動画（YouTube）：https://www.youtube.com/watch?v=r9T7QESwq1k
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
PRTIMES
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保育園・認定こども園・幼稚園等の「給食レシピコンテスト」 給食の鉄人２０２６開催決定！ 参加園募集中