東京ミッドタウン八重洲2階「ヤエスパブリック」で、リレー方式の企画「POPUPラーメン」第12弾として札幌の人気店「札幌飛燕」のラーメン提供が2026年11月1日から始まります。期間は2027年2月28日までで、営業時間は11:00～23:00、定休日は無休です。
札幌飛燕は「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された実績を持ちます。メニューは「我流札幌塩らーめん」1100円（税込）をはじめ、味玉入り1250円、特製1600円を用意します。辛塩は1200円から、味噌は1100円から、辛味噌は1200円からで、各メニューに味玉入りと特製があります。
POPUPラーメンは、全国各地のラーメン店を一定期間ごとに入れ替えて提供し、現地へ行かずに名店の味を楽しめるようにする取り組みです。東京ミッドタウン八重洲では2023年3月から同企画が続いています。
次回の第13弾は3月1日開始予定で、今後も出店店舗の入れ替えによりメニューが更新される見通しです。
【イベント情報】
名称：POPUPラーメン
第12弾：札幌飛燕（2026年11月1日（日）～2027年2月28日（日））
場所：東京ミッドタウン八重洲 2階「ヤエスパブリック」
公式ホームページ：https://popupramen.com
札幌飛燕 公式サイト：https://www.hienn0301.com
AI生成記事のため誤りを含む場合があります
SOURCE
PRTIMES
リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」第12弾はミシュランガイド北海道2017特別版に掲載された「札幌飛燕」。11月1日から東京ミッドタウン八重洲内の「ヤエスパブリック」で提供開始。
