サザンビーチホテル＆リゾート沖縄（沖縄県糸満市）は、館内2階のオーシャンビューレストラン「レイール」で「赤」をテーマにした「ウィンターブッフェ～ルージュ～」を2026年12月1日から2027年2月28日まで開催します。12月のディナーは12月30日までボイルズワイガニが食べ放題で、料金はブッフェ料金に含まれます（12月31日は対象外）。
ブッフェはランチとディナーで提供し、沖縄の自然が育む「赤」とホリデーシーズンの「赤」を重ねたメニュー構成です。地元食材として糸満産ブランドニンジン「美ら（ちゅら）キャロット」なども取り入れ、医食同源（食事で健康を支える考え方）や、沖縄で「命の薬」を意味する「ぬちぐすい」の発想を背景に、冬の来館者に温まる食体験を用意します。
クリスマス時期は、特別メニュー「ルージュ・ノエル」を12月18日から25日まで追加し、こちらもブッフェ料金内で提供されます。さらに12月24日・25日のディナーでは、追加料金なしでマジック＆ジャズステージを実施し、各回約40分の2部制で開催します。予約・問い合わせはレストラン直通（098-992-7542、10:00～17:00）で受け付けます。
12月はカニ食べ放題に加え、クリスマス特別メニューとステージ企画が重なるため、旅行者や外食需要の取り込みを軸に集客強化が進む見通しです。
【イベント情報】
ウィンターブッフェ～ルージュ～：2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）／会場：2階 オーシャンビューレストラン「レイール」
【12月ディナー限定】ボイルズワイガニ食べ放題：2026年12月1日（火）～12月30日（水）※12月31日対象外（ブッフェ料金に含む）
Magic＆Jazz Christmas：2026年12月24日（木）・25日（金）／時間：18:00～、19:30～（観覧無料・ディナーブッフェ料金に含む）
詳細URL：https://www.southernbeach-okinawa.com/restaurant/menu/20
イルミネーション詳細URL：https://www.southernbeach-okinawa.com/news/64
