軽井沢発の「ベーカリー＆レストラン 沢村」は、夏のシーズナルドリンク3種類を2026年6月18日から各店舗で順次発売します。テイクアウト税込価格（8％）は、パイナップルミントソーダ777円、マンゴーティーソーダ777円、レモンクリームラテ842円です。販売開始日は店舗により異なります。
新作は、バリスタが仕立てる自家製シロップと果実の味わいを組み合わせたラインナップです。ソーダ2種はパイナップルやマンゴーの果実感にミントや紅茶の要素を重ね、暑い時期の街歩きやテイクアウト需要を想定しています。
提供店舗は軽井沢・東京・名古屋などで、旧軽井沢と軽井沢ハルニレテラスでは7月1日から販売します。一方、レモンクリームラテはエスプレッソを使ったミルク系ドリンクで、提供が一部店舗に限定されます。
沢村は2009年に軽井沢で誕生し、現在は複数エリアに展開しています。今後は夏季限定ドリンクとして各店の提供体制に合わせて展開が広がる見込みで、観光客と近隣利用の双方で需要の取り込みが注目されます。
【商品情報】
販売商品：パイナップルミントソーダ／マンゴーティーソーダ／レモンクリームラテ
提供店舗（ソーダ2種）：ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢（※7月1日より販売開始）、軽井沢ハルニレテラス（※7月1日より販売開始）、ブレッド＆タパス 沢村 広尾、ベーカリー＆レストラン 沢村 新宿、ベーカリー＆カフェ 沢村 広尾プラザ、ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門、ベーカリー＆レストラン 沢村 名古屋
提供店舗（レモンクリームラテ）：沢村ロースタリー 軽井沢、ベーカリーラウンジ 沢村 中目黒
店舗詳細URL: https://b-sawamura.com
関連リンク: https://x.gd/E1T2O