日本文芸社(東京都千代田区)は2026年6月30日、書籍『いつもおいしい!10分薬膳常備菜』(定価1,870円、税込)を全国の書店やオンライン書店で発売します。著者は阪口珠未さん、イラストはmayさんで、A5判・144ページ、ISBNは978-4537223842です。

本書は、作業時間10分程度で作れる「薬膳の常備菜」レシピを中心にまとめています。季節や「なりたい体調」に合わせた提案に加え、薬膳の基本解説や、ストック食材、薬膳調味料といった続けやすさを支える情報も掲載します。

薬膳は「難しそう」「特別な食材が必要そう」という印象があり、忙しい人ほど日常的な実践が負担になりやすいことが課題とされます。同社は、スーパーで入手しやすい食材で常備菜として提案することで、料理が苦手な人にも取り入れやすいセルフケアの選択肢にするとしています。

今後は、薬膳常備菜を日々の食卓に組み込み、継続的な体調管理や未病予防(不調になる前の段階でのケア)につなげる広がりが注目されます。

【商品情報】
書籍詳細URL:https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b10166540.html
購入(amazon):https://www.amazon.co.jp/dp/4537223847
購入(楽天ブックス):https://books.rakuten.co.jp/rb/18604460

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PRTIMES

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